喜界島

ヤギのミルクと言うと「匂いがキツイよね～～」とか、「犬猫ちゃん用でしょう」と思われる方が多いのでは € [...]

島を散歩していると石敢當（いしがんどう、いしがんとう、せっかんとう）を見かけます。これは、中国発祥の魔よけ。道 [...]

農薬や化成肥料に頼らない畑の農作物は、ぎゅうぎゅうに詰まって並んでいません。草の中に紛れていると言う印象。ここ [...]

さて、これは何でしょうか？ 刈り取った胡麻を天日干ししている所です。 そう言えば以前、「米も天日干ししなくなっ [...]

喜界島の白胡麻と空豆は、セサミグラノーラとブロードビーングラノーラに使われています。 ここ《Natural f [...]

喜界島は、正式には鹿児島県大島郡喜界町。 奄美大島の斜め右隣の島。 『隆起性サンゴ礁の島で全島ほとんどがサンゴ [...]

今の季節の喜界島は、何処へ行ってもサトウキビと胡麻の畑景色が一面に広がっています。サトウキビ畑も胡麻畑も、それ [...]