2023年2月25日 この国では、様々な酵素の補助食品が、所狭しと威張って闊歩しています。
が、酵素食品って摂取すれば万能なのかな???
そもそも酵素とは、私たちの身体にある化学反応を仲立ちする物質の1つです。
別名は、エンザイム。
酵素は体内にあるので、食物の消化酵素や代謝酵素と言って体の機能の修復や新陳代謝などを行うために日々働いています。
◯◯◯酵素を飲んでるから元気～って思っている方も多いのですが、プラセボ効果の恩恵もあるのでOK??♀?と思う店主です。
本来の酵素は、脂質を分解する酵素は「脂肪を分解」
当然ですが、タンパク質やでんぷんは分解できません。
タンパク質やでんぷんを分解するには、別の酵素が必要になります。
ですから体内の酵素の種類は、3000とも5000とも言われている訳です。
例えば海苔のお話。
海苔はアマノリ属の紅藻や緑藻、それらを乾燥させたものを指しますが、アマノリ属に含まれる多糖類は消化酵素によって消化されず、しかも腸管から吸収されません。
しかし、コレを体内では分解できる酵素を持っているのは日本人だけと言うから驚きです。
コレって意外と有名な話ですが、この時の海苔は生を指します。
つまり??
どんなに生海苔の酢物が好きな西洋人がいても、お酒の分解酵素を持っていない人がお酒を飲んで急性アルコール中毒になる様に、体内に肝心な酵素を持ち合わせていなければ「分解吸収不可能??」って話になるのです。
しかし安心ください。
日本人以外の方でも、加熱処理をした海苔でしたら大丈夫な様ですので。
新玉葱麹を炊く前のご飯に入れて。
鶏肉、玉葱、人参、塩胡椒、ケチャップとバターも入れて炊き込めば、簡単に炊き込みピラフが出来上がり♪
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
貴方のしている寄付金は何に使われていますか？
とても重要なことです。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
