昔のお寿司屋は、お客様のその日の体調に合わせてお寿司を握った。と聞いたことがある。
だから寿司屋にはお品書きがないのだそう。
イヤ~、一昔前前の板前さんは凄う物ですね。
食の主体が現在とはまるで違う。
疲れている方、胃が弱っている方、栄養不足の方など、カウンター席に座るだけで見抜いてします。
これぞ、匠の技。
おっ!そう言えば、お医者さんも診察の仕方が昔とはまるで違います。
店主が幼少の頃は、舌を出したり上げたり、目を見たり瞼を裏返したり触診したり。
物静かなドクターが、患者を自分で見て触れて聞いて判断されていました。
コレもある意味、匠の技でした。
専門家にお任せすればOKの時代は薄れて、今は投薬が両者の頂点に立つ時代となりましたが、兎角お金を支払う側はそに認識が薄いままなのは否めまめません。
投薬漬けになる前に、食も知識もグレードアップしていきましょう。
JIYUTEIは朝30gのグラノーラとヤギミルク乳製品をお勧めします。
※マルサ村松商店の落花生使用
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
貴方のしている寄付金は何に使われていますか?
とても重要なことです。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
健康は自分主体で のこと
2023年2月23日