ゆで卵の話Ⅱ のこと

まだ、まだ・・・卵から作られているのなら分かるけど・・・?




グリーンカルチャーが、植物性ゆで卵のプロトタイプ(後での改良を見込んで、その仕事をする大筋として作る最初の模型)を開発。



このグリーンカルチャーは、植物肉Green Meatで知られる日本企業。


つまり??
グリーンカルチャーが開発した「ゆで卵」の素材は植物肉。





当然ながら、原料の詳細は明らかにされていない。



同社は今後、プロトタイプから量産化を目指す。


通信販売専門店として設立されたこの会社は、2022年春に外食産業向けのB2Bをスタート。


既にお腹に納まった方も多いであろう、この人工ゆで卵。

更に、サラダやお弁当のおかずとしてそのまま使用したり、つぶして料理に使ったりすることができるらしい。



今後の栄養士さんの勉強内容も大きく変わる事になりそうな現代です。



本物の乳製品も無くなるのかなぁ


買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。

日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。


貴方のしている寄付金は何に使われていますか？
とても重要なことです。


JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。


健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。



本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。


JIYUTEI 店主