練乳を使って　　　のこと

乳製品の多くはアメリカからの乳製品加工品によって賄われています。


すると・・・ホルモン剤の問題にブチ当たります????



要するに??
品質優先のお店と大量消費のお店では、そもそも仕入れの段階で安全性等が180度違います。



一般の乳製品の懸念材料には、「遺伝子組み換え飼料、狭い牛舎で終わる強度のストレス、抗生物質の常用・・・ホルモン剤の使用」


コレは何も酪農家が望む酷い飼育方法ではなく、国からの援助金(多くの酪農王国の補助金は手厚いので)の具合により大きな差が生じ国民が不利益を被る流れになるのです。



国内産の全てが素晴らしいと思っている方！目を覚ませ?


国内産を表示するメリットは、遺伝子組み換えでない事。
輸入品、輸入素材表示だと、ほとんどがポストハーベストされていると考えるべきでしょうから、殺虫剤や防カビ剤の直接散布が懸念されます。


そのような中、北海道産100%で作られた練乳を昨年販売していましたが、リピートご希望のお客様がいらっしゃった。(かなりの重量の練乳でしたが?)



練乳と言えばかき氷だけと思っているあなた?
それ違います。


練乳をフライパンにのせて火にかけます。
ゆっくりと練り込んで冷やせば、生キャラメル。

コレにバターやキャロブ、ココアを加えて。

お好みのナッツやドライフルーツを入れて冷やし固めれば、自家製の安心なオヤツに早変わり。


２月のバレンタインにも最適です?


練乳を使えば、自家製アイスクリームも濃厚な味わいに?


自分で作れば、添加物を気にせず美味しく出来上がる～?




買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。

買う事で人を苦しめている事があります。

人権を念頭に置く購入を。

ジェノサイド撲滅。

日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。

JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。


健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。

本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。


JIYUTEI 店主