薄皮つき落花生120gを入れた瓶に酢を180cc注ぎ入れます(注意:ピーナッツが浸かるまで酢を入れる)
コレって魔法のアイテム??♀?
漬けて3~5日後が食べ頃♪
酸っぱいのが苦手な方はJIYUTEIの黒糖やデーツ、蜂蜜を入れてもOK。
?高血圧の原因として血管の収縮、塩分の取りすぎなどがあります。 また酢に含まれる酢酸にもポリフェノールと同じように血管を拡張して血圧を下げてくれる働きがあります。 高血圧対策食材である酢とピーナッツが合わさることでさらに高い相乗効果が期待出来るそうです。
そう言えば店主が作る柿酢の進行状況です??
うーんん??酢酸菌沢山。
酢酸菌とは、通常の酢にはない希少な酢酸菌を含んだもの。
*酢酸菌とは、アルコールから酢の成分である酢酸を作る菌の総称で通常販売の透き通った酢には無いものです。
*酢酸菌含有は、醸造過程でろ過したあと捨ててしまう「酢酸菌」をあえて残すという製造方法。
美味いものは自家製に限る??
2月は自家製味噌作り月間です。
年に一度のこの機会に、我が家味噌を作ってください。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
お酢効果 のこと
2022年1月13日