2021年12月26日 エッエッエッ??
超簡単なので、即レシピを伝授。
ゆで卵の白身と黄身を分けて、それぞれをマッシャーで潰してお好みの甘さに甘味と塩を少々加えます。
長めにカットしたラップに黄身を敷いて中央に白身を置きます。
クルクルって巻いたら、蒸し器で5分、電子レンジで1～2分チン?
粗熱が冷めたら、お好きな大きさにカットして出来上がり??
次いでに言えば「黒豆煮」
半日ほど水に浸けた黒豆をコトコト煮ます。
そこにお好みの甘さ分量のデーツを投入！
3時間ほど煮込んで柔らかくなったら、少しの塩と隠し味のお醤油を。
煮豆は基本的に、イッキに冷ますとシワが寄ります。
煮豆汁に身を沈めた状態で冷ましましょう。
それにはキッチンペッパーなどを落とし蓋として使うと良いでしょう。
今年のおせちに加えてくださいね。
お年賀にバイヤーが選んだヤギミルクチーズケーキ。
いかがでしょう。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
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人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
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JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
