2021年11月11日 その前に、JIYUTEIではデーツを甘味として使います。
先ずは、デーツの下準備をご紹介。
デーツに水を加えて10分ほど煮ます。
ミキサーにかけて粉砕するか、ザル等を使い味噌の様にこします。
後は、綺麗な容器に入れてOK??♀?
では今回は、グリークヨーグルト(ギリシャヨーグルト)を使った、超簡単ケーキ?
グリークヨーグルトは自家製でも作れますが、本当に美味しいグリークヨーグルトを使った方がプロ顔負けのケーキが作れます。
そのグリークヨーグルトはコレ？
JIYUTEIでは、グラスフェッド牛乳とグラスフェッド山羊ミルクから作ったプレーンと和三盆&アカシア蜂蜜の計4種をご用意。
ケーキ作りには和三盆＆アカシア蜂蜜がベストマッチ?
作り方は本当に簡単??
JIYUTEIグリークヨーグルトひと瓶に卵を大なら1個、小なら2個を割ほぐし小麦粉大さじ2杯を割り箸で混ぜ混ぜ。
よく混ぜたら、お好きな型に流し込み、180℃のオーブンで30分焼きましょう。
あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
1～2日経った方が味がしまって美味しいケーキです。
甘味が足りない方は、デーツの甘味をプラスしてくださいね♪
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
