2021年8月30日 小麦のリスクはグルテンだけではありません??
世界的にコロナ禍となれば、省きたいのは人件費と収穫後の対応。
そもそも、作っている農家さんにとっては、除草剤や農薬、化成肥料頼みで営んでいる農業。
で、追加で輸送中のトラブルって何??って感じです。
例えばアメリカ産の小麦粉。
輸送には短時間で高額を掛ける航空便を使わないのが通常です。
明日に続きます。
JIYUTEIでは、スペルト小麦、アインコーン小麦、ライ麦をオーガニック水準で揃えております。
買い物は、貴方が選ぶ農家、商店、企業の継続応援。
買う事で人を苦しめている事があります。
人権を念頭に置く購入を。
ジェノサイド撲滅。
日本で、世界で今起こっていること、関わっていること。
JIYUTEI は、オーガニック、自然栽培、在来種、エシカルにこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
