健康ブーム再来の中、食への意識は確実に高まっています。
特にサラダと聞くと 野菜タップリで健康的💕と勘違いしそう🥗
しかし、大量ドレッシングで添加物や糖質、酸化した油もタップリ摂っています。
野菜も昔ながらの在来種よりも 、温度や湿度を管理した人工の植物工場で育てられた野菜や自然界にはありえない機能性野菜などがてんこ盛りとなっています。
動物性たんぱく質を一切食べない「ヴィーガン」
果物・ナッツ類・野菜だけを食べる「フルータリアン」
卵・乳製品は食べる「ラクト・オボ・ベジタリアン」
魚介類は食べる「ペスコ・ベジタリアン」
菜食主義者にも色々あるのです。
ここまで厳格には出来なくとも、良いとこ取りのソフトベジタリアン人口は年々増えていきそうな勢い。
また、ヨーグルトの乳酸菌が腸内環境を整えると、TVやラジオで繰り返し繰り返し脳みそに叩き込まれる情報。
これを真実と思い込んでいる方の多いことにも 辟易します。
思い出してくださいね。
野菜も乳酸菌もタップリ摂れる伝統食のことを。
それは、味噌汁です。
ソフトベジタリアンの方は、野菜や煮干し、昆布、干し椎茸などお気に入りで出汁を取り、野菜をタップリ入れて数多くの栄養を摂取しましょう。
それでも足りない栄養は、食べるサプリメントJIYUTEIのオーガニックグラノーラがお助けします。
大好評のパッションフルーツは、日焼けした夜の方が より効果がありそう(^○^)
種ごとお召し上がりを。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然農法栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召しあがれるのです。
JIYUTEI 店主
ソフトベジタリアン のこと
2018年6月17日