5月に入り空豆の季節がやってきたなぁ~と、スーパーの野菜売り場で立ち止まった私。
栄養豊富で疲労回復に効果があると期待される空豆の豊富な栄養素は・・・
・炭水化物をエネルギーに変える働きのあるビタミンB1。
・血管を健康に保ち、脂質やたんぱく質をエネルギーに変えるビタミンB2。
・過酸化脂質の生成を抑制するレシチン。
しかし、身体に良いのは分かってはいるけど、毎日続けて食べるのには抵抗がある方も多い空豆の匂い。
しかし、空豆をパウダーにすると、不思議だけどきな粉の風味が?
大豆の代用品としても活用される 空豆のパウダーで作られているJIYUTEIのブロードビーンは、まさしくきな粉風味。
動脈硬化や高血圧などの生活習慣病予防への効果も期待できる空豆は、肝臓の機能を保護し、二日酔いを防ぐ働きもあります。
毎日30gの空豆のグラノーラは、JIYUTEIだけのグラノーラ。
5月4・5日(金・土曜日)は、豊橋のパークフェスタに参加する為、お店はおやすみさせていただきます。
健康は、自分で判断し選ぶ時代だとJIYUTEIは考えます。
本日も ご来店くださいまして ありがとうございました。
JIYUTEI は、オーガニック、自然農法栽培、在来種にこだわります。
だからJIYUTEIのオーガニックグラノーラは、安心して召し上がれるのです。
グラノーラのJIYUTEI 店主
疲労回復に空豆のグラノーラ のこと
2018年5月3日