寒さが増してくると、比例して増えるのが風邪ひき。
毎日の習慣に、美味しく楽しく健康的な蜂蜜生活を始めてみませんか。
爽やかな「みかん蜂蜜」にレモンや柚子をカットして漬けるだけ。🍊
濃厚な「はぜのき蜂蜜」に生姜のスライスを漬けるだけ。🌳
きれいに洗って皮の汚れを落とた生姜やレモン、柚子(オーガニックでない場合は、皮をむくことをお勧めします)の具材は、水気を丁寧に拭き取り乾かしてください。
乾いた具材を薄めにスライスしましょう。清潔な容器に蜂蜜とお好みの具材を入れてかき混ぜ、室温で三日ほど置けば完成です。
(☝ ՞ਊ ՞)☝ここで注意❗
ホットで飲みたい蜂蜜レモンですが、45度以上の熱を蜂蜜に加えると熱に弱いビタミン類(B1、B2、ナイアシン、B6、パントテン酸、葉酸、C)が壊れだし、65℃で完全に壊れてしまうと言われています。
温めのお湯やそのままで、トーストしたパンに後付けして、炭酸で割ってと、効能を逃さない摂りかたをお勧めします。
風味や香りも楽しみたい生蜂蜜は、製造者、販売者が分かり、加糖添加無しで高熱処理をしていない本物をお選びください。
既に風邪をひいてしまったら「大根蜂蜜」はいかがでしょう。
大根とお水と蜂蜜をミキサーにかけてサラサラな食感になったら出来上がり。
(☝ ՞ਊ ՞)☝ここで注意❗
作って数分後には大根の苦みや辛みが出てくるので、早めに飲み切ってしまいましょう。
🍯蜂蜜漬けでは治り難い強烈な不調には、マヌカハニーをオススメします。🐝
マヌカハニーの効能は、
1、ピロリ菌に
2、腸内の善玉菌を増やす
3、虫歯や口内炎、歯周病等に
4、切り傷、火傷などをいやす
5、風邪やインフルエンザに
6、喉の痛みや副鼻腔炎などに
7、アンチエイジング効果
と言われています。
抗菌の活性強度は色々ありますので、お気軽にお聞きください。
また、ホットコーヒーも身体を冷やすと言われています。
そんな時は、「空豆珈琲」はいかがでしょう。
空豆珈琲は、JIYUTEI 店内、天竜区の百古里庵、北区引佐の前嶋屋内のStrix Coffeeで
お召し上がりください。
ご自宅で楽しまれる方は、JIYUTEI 、ビオ・あつみ・エピスリー浜松店、るるビオ・エピスリー星が丘、前嶋屋、JIYUTEI の通販サイトからもご購入いただけます。
【お知らせ】
浜北区のオーガニック・ナチュラルハウスで有名な老舗「すいーとまむ」さんに、
JIYUTEI のグラノーラと喜界島産 白胡麻が登場しました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶🎉
あなたのお気に入りのお店には、JIYUTEI オーガニックグラノーラや白胡麻は
置いて有りますか?
専門家に選ばれる、JIYUTEI のオーガニックグラノーラを是非お買い求めください。
本日も ご来店頂きまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
常日頃の有り難い 蜂蜜効果 のこと
2016年11月26日