昨年に続き今年もテレビ放送が相次ぎ、胡麻人気がジワジワときています。
胡麻は、血管の洗浄、血行促進、造血作用、便秘解消、更年期障害・不眠緩和、イライラ改善などが取り上げられます。
中でもゴマグリナンのおかげで、抗酸化作用は抜群です。
おむすびに、スープにとパラパラかけても邪魔にならないお味です。
で、ここで注目❗٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
国内産の胡麻は、わずか0.1%しか収穫されていません。
これだけでも希少だって分かりますね。
でも、今年のJIYUTEI の白胡麻は、『自然栽培』なんです。
一部は、不耕起栽培で他は自然農栽培。
どちらも貴重な存在です。
胡麻を見れば分かりますが、超小粒です。
岡本よりたか氏の著書「野菜は小さい方をを選びなさい」にも有りますが、
本物のお野菜選びは、思い込みや勘違いが多いもの。
JIYUTEI の白胡麻は、ビオ・あつみ・エピスリー浜松店、るるビオ・エピスリー星が丘、
JIYUTEI の通販サイトからもご購入いただけます。
ぜひ、日本の味をお楽しみください。
本日も ご来店頂きまして ありがとうございました。
JIYUTEI 店主
新物 喜界島の白胡麻 のこと
2016年11月25日