連日の暑さで、炭酸飲料、健康飲料水、無果汁ジュースに果汁ジュースがてんこ盛りのお腹の中は、思いの外 お疲れ様です。
ジュースの成分表には、必ずと言っていいほど、ブドウ糖の文字がありますね。
・果糖含有率が50%未満のもの=ブドウ糖果糖液糖
・果糖含有率が50%以上90%未満のもの=果糖ブドウ糖液糖
・果糖含有率が90%以上のもの=高果糖液糖
・上記の液糖に10%以上の砂糖を加えたもの=砂糖混合異性化液糖
これらを、異性化糖とも呼びます。
異性化糖の注意点は、初めからブドウ糖と果糖が分離しているので、血糖値の上昇が限りなく早いということです。
白砂糖や精白食品よりも早く、猛スピードで血糖値が急上昇します。
また、異性化糖は、遺伝子組換えの家畜用の餌(コーン)です。
健康飲料水に含まれている塩分は、塩化ナトリウム。
もち、ミネラルが無いに等しい工業用の塩です。
この2つは特にミネラルのバランスを崩し、体調不良へと誘ってくれます。
簡単なことですが、一番理解されていないのが糖質と塩の事。
この2つを変えるだけで、身体が喜ぶ体になっていきます。
味噌や醤油の前に、先ずはこの2つに注目してください。
JIYUTEIのオススメはこれ‼
本日も ご来店頂きまして ありがとうございました。
【お知らせ】
8/15~8/17の間は、お店の夏休みをいただきます。
JIYUTEI 店主
ジュースのこと
2016年8月12日